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セロリとは?

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
【セロリ(セルリー、セレリィ)】

セロリの花

分類

 | : | 植物界 Plantae
 | : | 被子植物門 Magnoliophyta
 | : | 双子葉植物綱 Magnoliopsida
 | : | セリ目 Apiales
 | : | セリ科 Apiaceae
 | : | オランダミツバ属 Apium
 | : | A. graveolens
変種 | : | オランダミツバ var. dulce

学名

Apium graveolens L. var. dulce
和名

オランダミツバ
【英名】

celery
店頭で販売されるセロリ
セロリの種
セロリ、生
【100 g (3.5 oz)あたりの栄養価】

エネルギー
67 kJ (16 kcal)
炭水化物
2.97 g
- 糖分 1.83 g
- 食物繊維 1.6 g
脂肪
0.17 g
- 飽和脂肪酸 0.042 g
- 一価不飽和脂肪酸 0.032 g
- 多価不飽和脂肪酸 0.079 g
タンパク質
0.69 g
- トリプトファン 0.009 g
- トレオニン 0.02 g
- イソロイシン 0.021 g
- ロイシン 0.032 g
- リシン 0.027 g
- メチオニン 0.005 g
- シスチン 0.004 g
- フェニルアラニン 0.02 g
- チロシン 0.009 g
- バリン 0.027 g
- アルギニン 0.02 g
- ヒスチジン 0.012 g
- アラニン 0.023 g
- アスパラギン酸 0.117 g
- グルタミン酸 0.09 g
- グリシン 0.021 g
- プロリン 0.018 g
- セリン 0.02 g
水分
95.43 g
ビタミンA相当量 | 22 μg (2%)
- βカロテン | 270 μg (3%)
- ルテインおよびゼアキサンチン | 283 μg
ビタミンB1 | 0.021 mg (2%)
ビタミンB2 | 0.057 mg (4%)
ビタミンB3 | 0.32 mg (2%)
パントテン酸(ビタミンB5) | 0.246 mg (5%)
ビタミンB6 | 0.074 mg (6%)
葉酸(ビタミンB9) | 36 μg (9%)
コリン | 6.1 mg (1%)
ビタミンB12 | 0 μg (0%)
ビタミンC | 3.1 mg (4%)
ビタミンD | 0 IU (0%)
ビタミンE | 0.27 mg (2%)
ビタミンK | 29.3 μg (28%)
カルシウム | 40 mg (4%)
鉄分 | 0.2 mg (2%)
マグネシウム | 11 mg (3%)
マンガン | 0.103 mg (5%)
セレン | 0.4 μg (1%)
リン | 24 mg (3%)
カリウム | 260 mg (6%)
塩分 | 80 mg (3%)
亜鉛 | 0.13 mg (1%)
%はアメリカにおける成人向けの
栄養摂取目標 (RDI) の割合。
出典: USDA栄養データベース(英語)

セロリ(セルリーセレリィ、塘蒿、: celery、学名: Apium graveolens var. dulce)は、セリ科植物

目次

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出典:wikipedia
2012/02/07 13:17

セロリスレッド一覧

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セロリを含むツイート(最新10件)

twitter
立派なセロリだ
@arupiiii やたー\(^o^)/濃厚ミネストローネが好きです♡パセリとセロリは入れないでください♡← おかかおにぎりに刻んだチーズいれると美味やで( ´ ▽ ` )
てかね、セロリのラップ部分がわたし超好きなのに、歌詞カードにはラップ部分載ってないんだよね← 毎回毎回いつもそんなに会えないから~・・・ってとこ。
セロリに氷水ぶっかけられた…風邪ひいてサハラにうつしちまったらどーすんだ。
@threefates000 てきとうにある野菜を昆布だしで圧力釜にぶちこんで煮込みます。今回はタマネギとセロリ、ドライクコの実。その時にイエロームングダールをひとつかいれます。5分ほどたったら、豆乳を入れて一煮立ちさせてできあがり。
離乳食作ってたら、母が食卓にあがってたセロリをアチャピに食べさせてた!しかも美味しそうに食べた(笑)私セロリ食べれるようになったの高校生の時だったのに・・・。 #アチャピ飯 #2011may_baby
@mameekoko 何故!? 数多くある漬物の中から"セロリ"とは(屮゚Д゚)屮
キャラメルのおまけの 列車が来たけれど 僕らの切符は しおれたセロリ(青い靴)
セロリと人参とカニカマの中華炒めをおかわり…なんでこんなに野菜好きなんだろ?やっぱパパの子だからか?
@moru_pepa ペッパー君、青しそ食べれるの?おりこうさんだね♪うちの子は二人(匹)とも食べなかったよ。セロリとパセリも食べなかったよ(>_<)ペッパー君は何が好き?
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