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ビタミンとは?

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
ビタミンA製剤の雑誌広告。1938年(昭和13年)。

ビタミン(英語: vitamin)は、生物の生存・生育に微量に必要な栄養素のうち、炭水化物タンパク質脂質以外の有機化合物の総称である(なお栄養素のうち無機物ミネラルである)。ある物質がビタミンかどうかは、生物種による。たとえばビタミンCヒトにはビタミンだが、多くの生物にはそうではない。ヒトのビタミンは13種が認められている。本項では主にヒトのビタミンについて解説する。

ビタミンは機能で分類され、物質名ではない。たとえばビタミンAはレチナール、レチノールなどからなる。

ビタミンはほとんどの場合、生体内で合成することができないので、主に食料から摂取される。ビタミンが不足すると、疾病が起こったり成長に障害が出たりする(ビタミン欠乏症)。ビタミンの所要量が定められており、欠乏症をおこさない必要量と、尿中排泄量の飽和値によって見積もられている。成人の場合、1日あたりの必要摂取量はmgからμgの単位で計る。

目次

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出典:wikipedia
2012/02/06 04:50

ビタミンスレッド一覧

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ビタミンを含むツイート(最新10件)

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@mask_faxi 薬のんだほうがいいぜ!あとビタミン剤!その昔、口内炎の薬と間違えて風邪薬飲んでた河童より
@myk123myk その高いドリンクは今売ってないんだよねー(*_*)杉本彩プロデュースのドリンク(笑)私らにぴったり!ファンケルのコラーゲンドリンクは安いわりにいいから、エステ行ってるならそれとビタミン剤飲むのもいいかも!
忘れないで。 愛してる 私は君のビタミン♫♩
@panpanda0821 ビタミンD!!ビタミンD!!( ・∀・)o彡º
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