ﾗｯｶｾｲとは？

出典: ﾌﾘｰ百科事典『ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱ(Wikipedia)』

【ﾗｯｶｾｲ】


【分類】

界 | : | 植物界 Plantae
門 | : | 被子植物門 Magnoliophyta
綱 | : | 双子葉植物綱 Magnoliopsida
目 | : | ﾏﾒ目 Fabales
科 | : | ﾏﾒ科 Fabaceae
属 | : | ﾗｯｶｾｲ属 Arachis
種 | : | ﾗｯｶｾｲ A. hypogaea

【学名】

Arachis hypogaea
【和名】

ﾗｯｶｾｲ(落花生)
【英名】

peanut
【100 g (3.5 oz)あたりの栄養価】

【ｴﾈﾙｷﾞｰ】
2,374 kJ (567 kcal)
【炭水化物】
16.13 g
- 糖分 3.97 g
- 食物繊維 8.5 g
【脂肪】
49.24 g
- 飽和脂肪酸 6.834 g
- 一価不飽和脂肪酸 24.429 g
- 多価不飽和脂肪酸 15.559 g
【ﾀﾝﾊﾟｸ質】
25.8 g
- ﾄﾘﾌﾟﾄﾌｧﾝ 0.25 g
- ﾄﾚｵﾆﾝ 0.883 g
- ｲｿﾛｲｼﾝ 0.907 g
- ﾛｲｼﾝ 1.672 g
- ﾘｼﾝ 0.926 g
- ﾒﾁｵﾆﾝ 0.317 g
- ｼｽﾁﾝ 0.331 g
- ﾌｪﾆﾙｱﾗﾆﾝ 1.337 g
- ﾁﾛｼﾝ 1.049 g
- ﾊﾞﾘﾝ 1.082 g
- ｱﾙｷﾞﾆﾝ 3.085 g
- ﾋｽﾁｼﾞﾝ 0.652 g
- ｱﾗﾆﾝ 1.025 g
- ｱｽﾊﾟﾗｷﾞﾝ酸 3.146 g
- ｸﾞﾙﾀﾐﾝ酸 5.39 g
- ｸﾞﾘｼﾝ 1.554 g
- ﾌﾟﾛﾘﾝ 1.138 g
- ｾﾘﾝ 1.271 g
【水分】
6.5 g
ﾋﾞﾀﾐﾝA相当量 | 0 μg (0%)
- βｶﾛﾃﾝ | 0 μg (0%)
- ﾙﾃｲﾝおよびｾﾞｱｷｻﾝﾁﾝ | 0 μg
ﾋﾞﾀﾐﾝB₁ | 0.64 mg (49%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB₂ | 0.135 mg (9%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB₃ | 12.066 mg (80%)
ﾊﾟﾝﾄﾃﾝ酸(ﾋﾞﾀﾐﾝB₅) | 1.767 mg (35%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB₆ | 0.348 mg (27%)
葉酸(ﾋﾞﾀﾐﾝB₉) | 240 μg (60%)
ｺﾘﾝ | 52.5 mg (11%)
ﾋﾞﾀﾐﾝB₁₂ | 0 μg (0%)
ﾋﾞﾀﾐﾝC | 0 mg (0%)
ﾋﾞﾀﾐﾝD | 0 IU (0%)
ﾋﾞﾀﾐﾝE | 8.33 mg (56%)
ﾋﾞﾀﾐﾝK | 0 μg (0%)
ｶﾙｼｳﾑ | 92 mg (9%)
鉄分 | 4.58 mg (37%)
ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ | 168 mg (45%)
ﾏﾝｶﾞﾝ | 1.934 mg (97%)
ｾﾚﾝ | 7.2 μg (10%)
ﾘﾝ | 376 mg (54%)
ｶﾘｳﾑ | 705 mg (15%)
塩分 | 18 mg (1%)
亜鉛 | 3.27 mg (34%)
%はｱﾒﾘｶにおける成人向けの
栄養摂取目標 (RDI) の割合｡
出典: USDA栄養ﾃﾞｰﾀﾍﾞｰｽ(英語)

ﾗｯｶｾｲ(落花生､学名:Arachis hypogaea)は､ﾏﾒ科ﾗｯｶｾｲ属の一年草｡別名はﾅﾝｷﾝﾏﾒ(南京豆)､方言名は地豆(ぢまめ､ｼﾞｰﾏｰﾐ)､唐人豆(とうじんまめ)､異人豆(いじんまめ)など｡中国語は花生｡福建語は土豆｡英語名のﾋﾟｰﾅｯﾂ､peanutは日本では食用とする種子を指す場合が多い｡ground nutともいう｡

• 1 特徴
• 2 栽培史
• 3 利用方法
• 4 生産と貿易
  • 4.1 日本における生産と貿易
  • 4.2 日本で生産されている主な品種
• 5 販売価格
• 6 日本での関税
• 7 脚注
• 8 関連項目

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@biyayacco 今度さ､ﾗｯｶｾｲを肴に一緒に飲みたいよな
#自分の県の名産品入れて闇鍋するとしたら何入れる　梨､ﾈｷﾞ､なのはな､ﾗｯｶｾｲ
@kotetu_bot ﾗｯｶｾｲ...
@nhk_chiba ﾗｯｶｾｲ両性花で咲くからねぇ^^
@akui_michiru 悪意みちるはﾗｯｶｾｲが大好きなんだな
@akui_michiru こてつはﾗｯｶｾｲのこと知ってるのかい?
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