喜多方ﾗｰﾒﾝとは？

出典: ﾌﾘｰ百科事典『ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱ(Wikipedia)』

喜多方ﾗｰﾒﾝ(きたかたﾗｰﾒﾝ)とは福島県喜多方市周辺で作られるご当地ﾗｰﾒﾝ(ご当地ｸﾞﾙﾒ)である｡

喜多方市(合併前の旧喜多方市)は人口37,043人に対し､120軒ほどのﾗｰﾒﾝ店がある(対人口比では日本一)｡札幌ﾗｰﾒﾝ､博多ﾗｰﾒﾝと並んで日本三大ﾗｰﾒﾝの一つに数えられることもある｡

喜多方では中高年層を中心に｢そば｣と言えばﾗｰﾒﾝを指す事が多いが､この地域一帯はいわゆる｢蕎麦｣の産地でもあるため､ﾗｰﾒﾝの事を指すときは｢支那そば｣と区別して呼ぶこともある｡

• 1 特徴
• 2 歴史
• 3 老麺会
• 4 商標登録を求めた訴訟
• 5 代表的な店
• 6 脚注･出典
• 7 関連項目
• 8 外部ﾘﾝｸ

「喜多方ﾗｰﾒﾝ」のｽﾚｯﾄﾞを作成する
〆にﾗｰﾒﾝいただきました!ご近所の喜多方ﾗｰﾒﾝ風でした(^_-) http://t.co/JsUdG6im
@n_mountain 喜多方ﾗｰﾒﾝ!!あれ懐かしｰねｰ(*´∇`*)!!忘れられない!!
喜多方ﾗｰﾒﾝこぼしの､焦がし味噌ﾗｰﾒﾝを食す幸せ
@ultraposko おう!喜多方ﾗｰﾒﾝおいしそｰ♥雪道が怖いけどがんばろww3月おいでやす(=´∀`)人(´∀`=)
最近のおいしいｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝ http://t.co/lqnlujkC [sii_jisakujien] ◆ 先日､福島県会津地方の｢喜多方ﾗｰﾒﾝ｣をめぐって興味深い判決がありました｡同県喜多方市のﾗｰﾒﾝ店などが組織する協同組合｢蔵のまち喜多方老麺会(以下､老麺会)｣…
@Junjujun0625 @renren07i 喜多方ﾗｰﾒﾝ
喜多方ﾗｰﾒﾝ食べて帰宅なう｡今日も疲れたなぁ～
@ae2767 その作戦いいですね(≧艸≦)y私のとこならわんこそばに冷麺にじゃじゃ麺だわwww 福島は一昨年遊びに行きましたよ♪♪ 私も喜多方ﾗｰﾒﾝ食べたくなってきました(*´∀`*)♪
@mkk_rmg73 あと､喜多方ﾗｰﾒﾝへ行きたいである!3月暇です
東北って麺類美味しいんかな?喜多方ﾗｰﾒﾝも最高やったし｡稲庭うどんも大好物やしな｡『あなたの知らない東北麺の旅』と題して旅に出ようか｡
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